米ニューヨークを拠点とする「Demeter Fragrance Library」は、1996年以来“日常（everyday）”をテーマに300種類ものフレグランスを作り出してきた。ギリシャ神話に登場する豊穣の女神“デーメーテール（またはデメテル）”の名のもと「美しい庭と自然の香りをシンプルに表現したい」という思いから生まれた「Demeter」、最初の商品は「Dirt（泥）」「Grass（草）」「Tomato（トマト）」の3点だったという。そして先月、10年以上の時を経て「Kitten Fur（子猫の毛皮）」という、猫好きにはたまらないであろう斬新なフレグランスが誕生した。