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「オリゴ糖」という名前や「オリゴ糖が体に良い」ということは耳にしたことがあっても、どんな食品から摂取できるのか、どのように使うのかなど、知らない人も多いのではないだろうか。しかし、今回紹介する「トーストに良く合うメープルシロップみたいなオリゴ糖」は、デトックス効果があり体に良いとされる「オリゴ糖」を気軽に摂取できるようになっているという。
「トーストに良く合うメープルシロップみたいなオリゴ糖」とは、糖化原料の老舗メーカーである群栄化学工業が開発した新しい「オリゴ糖」商品。名前の通り、メープルシロップのようにトーストやヨーグルトにかけて使用することで、オリゴ糖を手軽に摂取することができるようになっている。
そもそも「オリゴ糖」の効果とは何なのか。「オリゴ糖」は、腸内の善玉菌を増やし、悪玉菌を減らすという特性から、プロバイオティクスや腸内デトックスの新しい素材として注目されている。「トーストに良く合うメープルシロップみたいなオリゴ糖」のベースとなっているのは「グンエイオリゴS(イソマルトオリゴ糖)」と呼ばれるオリゴ糖で、特に、上白糖にくらべ約20%のカロリーオフ、虫歯になりにくいなどの特長を持つと言われている。
さて、この「トーストに良く合うメープルシロップみたいなオリゴ糖」だが、購入できるのはネット通販のみだという。送料を考えると少し迷ってしまう人もいるかもしれないが、健康のためだと思って、一度試してみてはいかがだろうか。
(TechinsightJapan編集部 Hamasaki)